Что влияет на эффективность использования микроволновки

Что влияет на эффективность использования микроволновки? микроволновая печь стала нашей повседневной жизни в электрических приборов, многие реакции потребителей также нагревается, микроволновые печи, но есть эффект питание является добром и некоторые продукты питания, а затем будут потери влаги, поэтому в фактического использования, отражаются на эффективности микроволновая печь для приготовления пищи, каковы основные факторы? автор для обсуждения: (1) первоначального температуры. Чем выше первоначального температуры пищи, время приготовления, короче, замороженных продуктов питания, приготовление пищи, вы должны не быть размороженными на непосредственно перед приготовлением.

(2) размер питание. Питание для больше, больше приготовления времени, потому что может быть пищи в СВЧ поглощения, микроволновую печь поле в на питание от внутреннего проникновения с расстояния до внутренней поверхности экспоненциального распада, ближе к центру питание, более слабых микроволновые поля, это будут абсорбированы в микроволновой печи. Когда питание-это больше, чем толщина 5 ~ 8cra, ее центр будет нагрева поверхности тепла питание закончить приготовления пищи. Так в микроволновой печи, приготовление пищи, питание не должно быть слишком большой, слишком большой.

(3) питание фигуры. Формировать пищи в СВЧ правила контента простой и единообразный отопление; если неправильной формы, тонкий, узкие части легко слишком. Таким образом при использовании микроволновая печь для приготовления пищи, питание, размера и толщины не следует чрезмерно.

(4 количество пищи. Чем больше количество продуктов питания и приготовления пищи. Но у каждого есть микроволновая печь, лучший для приготовления пищи. В фактическом кулинария, насколько это возможно, в соответствии с задать объем организовать приготовления пищи, для экономии времени и энергии.
(5) питание диэлектрические свойства. Питание диэлектрические свойства влияют на поглощения пищи в СВЧ, влаги проницаемости много пищи, микроволновой энергии поглощается водой более легко.

(6) плотность пищи. Плотность пищи и время приготовления длинное.

(7) удельной теплоемкости продовольствия. Удельной теплоемкости повышение температуры небольших питание быстро, время приготовления коротка.

Для того чтобы микроволновой печи отопления эффект это хорошо, это необходимо уделять внимание вопросам функционирования пунктов выше!


Iron hot pick a look at the second hearing benefits using an iron, but is not suitable for cooking skillet acidic food cooking can iron from iron material, mainly divided into fine iron and cast iron pot. Cast iron pot it is raw iron. Skillet cooked food during stripping an inorganic iron, easily absorbed and utilized, and often use the skillet for cooking food, contribute to the prevention and treatment of iron deficiency anemia, so I've got a lot of people choose to use the traditional Pan pot.

　　Fine cast iron skillet possibilities how to distinguish between students and refined iron? is it legal to human health? said Miss Liao, iron is the selection of the ash iron melting model casting, heat transfer, heat evenly, but the pot ring engraving thick, rough and cracked; refined iron is made of black metal forging or hand-hammered into thin rings with a pot, heat quickly, great features. Journalists in a number of shopping malls, supermarkets, health iron price is cheaper, the container is only a raw iron 34CM, price $ 16. Press and telephone links to the King of cooking utensils co., Ltd. Zhejiang cooking, the company's Marketing Department to Miss told reporters that "raw iron also has a characteristic, when the temperature exceeds 200 ℃, disseminate students an iron will, through a thermal energy is delivered to the food temperature control in 230 ° c, while the fine iron is the temperature directly to food. For most families, it is recommended to use cast iron pot. "But she also stresses the advantages of pure iron, first, because it is made of pure iron, impurities, therefore, the comparison is not uniform heat transfer, prone to stick pot. Second, due to the use of materials, the pot can be very thin, hot temperatures can reach higher. Third, the scale is high, the surface is smooth, clean work well done.

　　Buy iron trick either raw or refined iron skillet, how to choose an iron? love Homestead kitchen salesmen revealed to reporters a few tips: a look at the "look", the pots are surface is smooth, but does not require the "smooth as glass", because of the casting, iron has an irregular superficial veins. There is a defect, the general part of the small hill is iron, on the quality of the pot, but pits on the pot of quality against larger, pay attention to the time of purchase. Second, "listening to" uneven pot is not good, can be purchased at the bottom of the sky, fingers resist pot concave Centre, with a hard object percussion. Pot of sound louder, more people feel vibrations, the better. In addition, the sales staff pointed out that the pot has a rust-not necessarily the quality is not good, there is a deposited rust pot description of a long time, but the longer the deposit to the pot, the better, so that the internal organization of the pot can be more stable, not easy to crack at the beginning of time.